Saga juice continuă. Academia Americană de Pediatrie și-a actualizat hotărârea oficială cu privire la sucul de fructe, recomandând niciunul dintre dulciurile înainte de vârsta de 1 ani. Publicat în iunie Pediatrierecomandarea este mai restrictivă decât cea anterioară, care sfătuia să nu consume suc înainte de vârsta de 6 luni.
Mișcarea vine din recunoașterea faptului că fructele întregi – nu doar lichidul dulce și fără fibre conținut în interior – sunt cea mai hrănitoare formă a alimentelor. Bebelușii sub 1 an ar trebui să primească lapte matern sau formulă până când sunt gata să încerce alimente solide. După primele zile de naștere, orice lichid suplimentar pe care îl beau ar trebui să fie apă sau lapte. (Aceste ghiduri actualizate pot să nu se aplice bebelușilor care ar putea avea nevoie de suc de fructe pentru a ajuta la constipație.)
Titluri Știri științifice, în căsuța dvs. de e-mail
Titluri și rezumate ale celor mai recente articole Știri științifice, livrate în căsuța dvs. de e-mail în fiecare joi.
multumim pentru inregistrare!
A apărut o problemă la înregistrarea dvs.
Fructele întregi – sau, bulgări de piure din ele – au mai multe fibre și proteine decât sucul. Singurul beneficiu pe care îl are sucul față de forma sa anterioară este că este mult mai ușor pentru un copil să sorbi.
Riscurile potențiale de carii și obezitate au determinat parțial ghidurile actualizate. Merită spus că niciunul dintre aceste rezultate nu este garantat cu consumul de suc. De fapt, un studiu recent nu a reușit să găsească o legătură între consumul de suc și creșterea excesivă în greutate la copii. Cu toate acestea, sucul nu oferă niciun avantaj nutrițional față de fructele întregi, așa că raționamentul AAP pare să fie: „De ce să riști?”
AAP a oferit sfaturi suplimentare și mai nuanțate pentru părinții care decid să dea suc copiilor de 1 ani și mai mari:
- Nu le oferi copiilor suc în sticle sau căni, mai ales la culcare. Această ușurință de băut ar încuraja copiii să bea suc pentru perioade lungi de timp, prelungind băile de zahăr pentru dinți.
- Atenție la suc nepasteurizat. Forme nocive de E coli bacteriile pot apărea în cidrul de mere nepasteurizat, de exemplu, prezentând un risc deosebit pentru tineri.
- Oferiți copiilor de la 1 până la 3 ani nu mai mult de 4 uncii de suc pe zi. Această recomandare scade cu 2 uncii față de recomandările anterioare care limitau sucul la între 4 și 6 uncii pe zi. Copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani primesc acele 2 uncii suplimentare înapoi, cu o limită zilnică cuprinsă între 4 și 6 uncii.
- Asigurați-vă că copiii beau 100% suc, nu acele „cocktail-uri” sau „băuturi”. Acestea sunt adesea pustii nutritive, pline cu și mai mult zahăr și lipsite de alți nutrienți.
Deși liniile directoare nu menționează formarea obiceiurilor, bănuiesc că acest lucru a intrat în joc și în încurajarea de către AAP a fructelor întregi în detrimentul sucului. Preferințele de gust ale copiilor se modelează devreme. Foarte devreme, de fapt. Fetușii învață să iubească aromele pe care mamele lor le-au mâncat în timpul sarcinii. Deci, bebelușii care se obișnuiesc cu sucul dulce ar putea fi mai puțin impresionați de apă sau lapte. Și în timp ce aceasta ar putea să nu fie o problemă în primii ani de viață, ani sau decenii de băut lichide dulci le vor ajunge din urmă în cele din urmă.