Animalele gustoase ajung pe ultima listă a speciilor amenințate

tuna at Tsukiji fish market

SYDNEY — În fiecare dimineață, la celebra piață de pește Tsukiji din Tokyo, tonul mare este scos la licitație, vândut pentru a deveni sushi, sashimi și alte feluri de mâncare gustoase. Aproximativ 80 la sută din tot tonul roșu capturat din Pacific ajunge în Japonia, iar acum un număr alarmant de pui de pești sunt incluși în acest număr. Peștii tineri sunt uciși înainte de a avea șansa de a se reproduce, iar acest lucru contribuie la o scădere bruscă a speciei – aproximativ 19 până la 33% în ultimii 22 de ani. Acesta este unul dintre motivele pentru care Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii tocmai a schimbat statutul oficial al peștelui de la „Preocupare minimă” la „Vulnerabil” în cea mai recentă actualizare a Listei roșii a speciilor amenințate.

IUCN se luptă pentru a evalua 160.000 de specii până în 2020 și este aproape la jumătatea lor. Această nouă actualizare, lansată pe 17 noiembrie la Congresul Mondial al Parcurilor IUCN, a reevaluat multe specii, cum ar fi tonul, și a adăugat multe altele pe listă. Cu aceste noi adăugări, numărul total de specii amenințate oficial – cele clasificate Vulnerabile, Periclitate sau Critic Periclitate – este acum de 22.413.

Printre adăugări de această dată se remarcă numărul de specii comestibile: peștele-puffer chinezesc cu cianuri, cunoscut sub numele de popularul fugu japonez care poate ucide dacă este pregătit necorespunzător, intră pe listă ca pe cale critică de dispariție datorită unei reduceri de 99% a numărului său. Anghila americană se confruntă cu o mulțime de amenințări – inclusiv poluare, distrugerea habitatului și paraziți – dar este, de asemenea, în scădere, deoarece braconierii fură anghile pentru stocul de semințe pentru fermele de anghilă, în mare parte din cauza declinului anghilei japoneze. Ambele specii de anghilă sunt acum considerate pe cale de dispariție. Și în timp ce cobra chineză probabil că nu a aterizat niciodată pe farfuria ta, este suficient de populară în piețele din Hong Kong pentru a-și conduce numărul către sud și a-i aduce șarpelui o listă Vulnerabil.

Lista Roșie „este un semnal de alarmă”, a spus Jane Smart, director global al Grupului IUCN pentru Conservarea Biodiversității și director al Programului Global Species IUCN. „În multe feluri, dacă o specie se află într-o categorie amenințată, este un lucru bun, deoarece atrage atenția asupra acțiunilor care trebuie întreprinse.” Lista Roșie, întocmită de mii de voluntari experți, reunește cele mai bune date despre aceste specii, astfel încât amenințările sunt adesea deja cunoscute. Declinul tonului roșu, de exemplu, a atras grupurile de pescuit la începutul acestui an să se angajeze să își reducă capturile.

Dar numărul tot mai mare de specii amenințate și, mai rău, dispărute este alarmant. De data aceasta, două specii – un melc malaezian și ceea ce a fost cel mai mare urechi din lume – au fost declarate dispărute din cauza distrugerii habitatului. Melcul a fost găsit pe un singur deal de calcar care a fost distrus de o companie minieră. Și urechea gigantică Saint Helena a dispărut din casa sa din Atlanticul de Sud, după ce aproape toate pietrele de suprafață care puteau oferi insectei adăpost au fost luate pentru a fi folosite în construcții.

Lista IUCN conține acum 832 de specii dispărute și 69 care sunt dispărute în sălbăticie. Conform actualului plan strategic pentru Convenția privind diversitatea biologică, un acord global, dispariția speciilor cunoscute amenințate ar trebui prevenită și starea lor de conservare ar trebui îmbunătățită sau cel puțin menținută până în 2020. „Aproape nicio țară nu se îndreaptă în direcția bună. ”, a remarcat Simon Stuart, președintele Comisiei de Supraviețuire a Speciilor IUCN.

Sarah Zielinski

Despre Sarah Zielinski

Sarah Zielinski este editor, Print at Știri științifice explorează. Ea are o licență în biologie la Universitatea Cornell și un master în jurnalism la Universitatea din New York. Ea scrie despre ecologie, plante și animale.